Los alimentos son sustancias que consumimos para obtener nutrientes y energía necesarios para el funcionamiento del organismo. Se clasifican generalmente en grupos según su origen (vegetal, animal o mineral) y su función (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales). Los alimentos pueden ser naturales o procesados y su ingesta es fundamental para mantener la salud, crecer y desarrollarse. Además, los alimentos pueden variar en sabor, textura y valor nutricional, y son un elemento central en la cultura y la alimentación de cada sociedad. Su combinación y preparación influyen en las dietas y hábitos alimenticios de las personas.
La crisis de la gripe aviar ha impactado significativamente a las granjas avícolas estadounidenses, llevando a una escasez de huevos y un aumento de precios, con costos que se han…