Los «tomates enteros» se refieren a tomates que se han conservado en su forma completa, sin ser picados ni procesados. Generalmente, se envasan en su propio jugo o en agua y se utilizan en diversas preparaciones culinarias. Los tomates enteros son una opción popular en la cocina debido a su versatilidad y pueden ser utilizados en salsas, guisos, ensaladas y platos al horno. A menudo, se prefieren a los tomates en puré o en trozos por su textura y sabor más fresco, además de poder ser manipulados según la necesidad de la receta. En la industria alimentaria, los tomates enteros son frecuentemente envasados para facilitar su conservación y disponibilidad durante todo el año.
Los tomates enlatados enteros se cosechan en su punto máximo de madurez, ofreciendo un sabor y textura incomparables en comparación con las variedades picadas. Son versátiles y pueden realzar una…