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통조림 토마토

통조림 토마토는 다양한 요리에 사용하기 위해 저장된 조리된 토마토를 말한다. 이러한 토마토는 일반적으로 잘게 썰어지거나 통째로 캔에 담겨 판매되며, 주로 물과 함께 고온에서 조리하여 병입하는 과정이 포함된다. 통조림 토마토는 긴 유통기한을 가지고 있고, 신선한 토마토를 사용할 수 없는 경우 대체재로 많이 사용된다. 일반적으로 스파게티 소스, 스튜, 수프 등 다양한 요리에 활용되며, 요리에 깊은 맛과 풍미를 더하는데 중요한 역할을 한다. 남은 토마토를 보관하는 방법으로도 유용하며, 요리의 편리함을 제공한다.